![]()
در این مطلب با 4 دلیلی آشنا خواهیم شد که اهمیت سوپها را برای ما روشن میکنند. این دلایل عبارتند از:
1. سوپها سرشار از ویتامینها و مواد معدنی هستند
محققان دانشگاه ایالتی آیووا با بررسی رژیم غذایی حدود 10500 نفر از آمریکاییها به نتایج جالبی درباره سوپها رسیدهاند. یافتههای آنان نشان میدهد رژیم غذایی افرادی که سوپ مصرف میکنند، کیفیت بیشتری نسبت به دیگر افراد دارد. درواقع، کسانی که بهطور منظم از سوپ بهعنوان وعده غذایی اصلی استفاده میکنند، مقادیر بالاتری از فیبرهای غذایی، ویتامین A، منیزیم، آهن و پتاسیم را دریافت خواهند کرد. بهعلاوه، مصرف منظم سوپ با افزایش حجم سبزیجات در رژیم غذایی همراه میشود. بنابراین، کسانی که طبق برنامه منظمی از سوپ استفاده میکنند، بیشتر از سبزیجات برگ سبز تیره، سبزیجات نارنجی و حبوبات استفاده خواهند کرد.
2. سوپ از بهترین غذاها برای حفظ تناسب اندام است
یکی از مطالعات منتشرشده در PLOS ONE نشان میدهد کسانی که به هیچ وجه طبق برنامه از سوپ بهعنوان وعده غذایی اصلی استفاده نمیکنند، 40 درصد بیشتر از علاقهمندان به سوپ دچار اضافهوزن خواهند شد. بهگفته محققان، اندازه دور کمر کسانی که براساس یک برنامه منظم (یکبار در هفته) از سوپ بهعنوان وعده غذایی اصلی استفاده میکنند، حدود 3 تا 4 سانتیمتر کمتر است. یافتههای علمی دیگری هم نشان دادهاند که مصرف سوپ قبل از خوردن ناهار به شما کمک میکند تا 134 کیلوکالری انرژی کمتر دریافت کنید. این ترفند میتواند راهکار مناسبی برای کاهش کالریهای دریافتی روزانه باشد.
3. با انتخاب سوپ، حجم بیشتری از غذا را با کالری کمتر مصرف میکنید
وقتی که سوپ را به برنامه غذایی روزانه تان اضافه میکنید، درواقع حجم بیشتری از غذا را با کالری کمتر مصرف خواهید کرد. محققان دانشگاه پنسیلوانیا به این نتیجه رسیدهاند که خوردن سوپ قبل از وعده غذایی اصلی به شما اجازه میدهد تا حجم بیشتری از غذا را مصرف کنید، درحالی که کالری کمتری دریافت میکنید. مصرف سوپ پیش از خوردن ماکارونی مجموعا حدود 765 گرم غذا وارد بدن شما میکند، درحالی که این حجم فقط 820 کیلوکالری دارد؛ اما کسانی که وعده غذایی را با سوپ شروع نمیکنند و مثلا فقط 425 گرم ماکارونی میخورند، حدود 930 کیلوکالری انرژی دریافت خواهند کرد. یافتههای دیگری هم نشان میدهند که مصرف منظم غذاهای کمکالری خاصی مانند سوپ با کاهش خطر ابتلا به بیماری دیابت نوع 2 مرتبط است.
4. سوپها سدیم دریافتی را با کمک پتاسیم جبران میکنند
سوپها حاوی سدیم بیشتری نسبت به غذاهای دیگر هستند و مطالعات علمی هم نشان میدهند که مصرف سوپ با دریافت مقادیر بیشتری از سدیم همراه است. اما سوپها مقادیر بالایی از پتاسیم هم دارند. این نکته برای سلامت قلب خیلی مهم است چون پتاسیم، بدن را به دفع سدیم وادار میسازد. بنابراین درحالی که دریافت حجم بالای سدیم میتواند فشار خون را افزایش دهد، اما پتاسیم به کاهش فشار خون کمک میکند. یک ساندویچ خانگی حاوی ژامبون، پنیر، گوجهفرنگی و نان سبوسدار حدود 800 میلیگرم سدیم و 320 گرم پتاسیم دارد، درحالی که یک کاسه سوپ سبزیجات ساده حدود 640 میلیگرم سدیم و 718 گرم پتاسیم به بدن میرساند.
منبع: بهداشت نیوز نقل از سلامت
اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا صَلَّیتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.
سیر ضدباکتری، ضدقارچ و ضدویروس است. خاصیت آنتیاکسیدانی سیر هم برای مبارزه با عفونتها مفید است.

تا قبل از شیوع ویروس کرونا، یکی از دغدغههای افراد وقتی به فصل پاییز نزدیک میشدیم، ابتلا به سرماخوردگی و آنفلوانزای پاییز بود. این روزها با اینکه کرونا یکهتازی میکند اما باز هم برخی بیماریها در واقع همان سرماخوردگی و آنفلوانزا هستند.
به جز اینکه در زمینه تشخیص و درمان بیماریهای پاییزی و تفکیک آن از کرونا، حتما باید با پزشک مشورت کرد، با رعایت توصیههایی غذایی میتوان سیستم ایمنی بدن را در فصل پاییز و زمانی که بدن به خاطر شرایط آب و هوایی در برابر بیماری آسیبپذیرتر از است، تقویت و حراست کرد.
در این مطلب تعدادی توصیه موثر برای بالا بردن قدرت سیستم ایمنی بدن در فصل پاییز جمعآوری شده است.
خواب خوب شبانه
علم پزشکی برای بزرگسالان 8ساعت خواب در شبانهروز را لازم، کافی و مفید میداند. از طرف دیگر تحقیقات پزشکی نشان داده است که محرومیت از خواب به خصوص خواب شبانه، سیستم ایمنی بدن را ضعیف میکند. سیستم ایمنی ضعیف هم توانایی کمتری برای مبارزه با عفونتها و بیماریها به خصوص در فصل پاییز دارد. به همین ترتیب افرادی که خوب کافی ندارند بیشتر در معرض ابتلا به بیماریهای ویروسی، مثل سرماخوردگی که از بیماریهای شایع پاییزی است، هستند.
خوردن غذاهای دریایی
غذاهای دریایی اغلب حاوی پروتئینهای مفیدی هستند که به تامین قوای بدن برای مبارزه با عفونتها میپردازند. ماهی و گیو منبع سرشار پروتئین هستند و در بدن سلولهای سفید مبارزهکننده با عفونت را تولید میکنند. ماده مفید «روی» در غذاهای دریایی طول دوره سرماخوردگی و آنفلوآنزاهای پاییزی را کم میکند.
مصرف سبزیجات
از طرف دیگر مصرف سبزیجاتی همچون سیر و اسفناج در بدن آنتیبیوتیک طبیعی تولید میکنند. سیر ضدباکتری، ضدقارچ و ضدویروس است. خاصیت آنتیاکسیدانی سیر هم برای مبارزه با عفونتها مفید است.
اسفناج حاوی ویتامینهای آ و ث و ب2 است که در بازسازی بافتهای بدن بسیار موثر هستند. اسفناج همچنین درجه ایمنی بدن را بالا میبرد.
پروبیوتیک مصرف کنید
پروبیوتیکها سیستم ایمنی بدن را بسیار تقویت میکنند. اما اگر بپرسید چه مواد غذایی پروبیوتیک دارند باید بگوییم که یکی از مواد غذایی سرشار از این ماده مفید، ماست است. پنیر، نوشیدنی کفیر، نانهای تهیه شده از خمیر ترش و ماده غذایی مثل خیارشور، پروبیوتیک دارد.
پروبیوتیک با حفظ باکتریهای مفید روده،سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. کسانی که روزانه پروبیوتیک کافی دریافت کنند، 40درصدکمتر از سایرین در معرض ابتلا به سرماخوردگی هستند.
پاییز و فصل سوپها و آشها
اغلب افراد سوپ و آش را به عنوان یک غذای گرم در فصول سرد سال مثل پاییز مصرف میکنند. اما سوپها و آشها به جز گرمابخشی به راحتی میتوانند با اضافه شدن چندماده به آنها خاصیت دارویی و پیشگیری از بیماری هم داشته باشند.
به عنوان مثال سوپ مرغ حاوی آنتی اکسیدانی قوی به نام کارنوزین است که سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.
منبع: خبرگزاری فارس
اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّـل فَـرَجَهُم
یک کارشناس ارشد روانشناسی شخصیت گفت: اولین قدم برای تصمیم گیری درباره ازدواج دقت در رفتار و واکنش های فرد مورد نظر برای تشخیص تیپ شخصیتی آن است.

محمد امین زاده کارشناس ارشد روانشناسی شخصیت اظهار داشت: شناخت الگوهای رفتاری و تیپ شخصیتی طرف مقابل قبل از ازدواج کمک شایانی به برقراری ارتباط مثبت و آشنایی پیش از ازدواج از روحیات و رفتارهای یکدیگر میکند.
وی تصریح کرد: ازدواج یکی از مهمترین اتفاقات و تحولاتی است که در زندگی هر فرد رخ میدهد، اتفاقی که خوب یا بد میتواند به اندازه یک عمر بر زندگی افراد سایه بیندازد و آن را غرق در خوشی، شادمانی و سعادت کرده و یا بر عکس، مشکلات، رنجشها و حتی بحرانها و آسیبهای جبرانناپذیری را برایشان به دنبال میآورد.
امینزاده ادامه داد: زمانی که افراد با تیپهای شخصیتی آشنایی پیدا میکنند، شناختی بهتر و کاملتر از همسر آینده خود که مورد انتخابشان قرار گرفته به دست میآورند، بنابراین در آینده و در مدیریت رابطه بازخوردهای بهتر و سودمندتری را از خود نشان میدهند.
این کارشناس ارشد روانشناسی شخصیت اضافه کرد: یادگیری و شناخت تیپ شخصیتی برای داشتن یک ارتباط سالم و موثر بر پایه شناخت رفتار و شخصیت افراد در زندگی فردی و اجتماعی حائز اهمیت است، به همین دلیل تیپ شناسی و رفتار شناسی بر اساس الگوی DISC مورد توجه روانشناسان، مشاوران و محققان زیادی قرار گرفته است چرا که با شناخت آن برقراری روابط بسیار پویا و ساده میشود.
وی در توضیح الگوی DISC گفت: این روش نوعی ابزار ارزیابی رفتاری است که مبتنی بر نظریه ویلیام مالتون مارستون، روانشناس برجسته، توسعه داده شده است.
امینزاده اظهار کرد: یکی از تواناییهای دیسک این است که نشان میدهد، چگونه افراد مختلف با ویژگیهای شخصیتی متفاوت با یکدیگر تعامل میکنند. پویایی روش دیسک در تشخیص جنبههای مثبت و همچنین مشکلزای ارتباطات کاری و شخصی و زندگی زناشویی قابل توجه است و حتی میتواند راهکارهایی برای توقف آن مشکلات ارائه دهد.
این کارشناس ارشد روانشناسی شخصیت افزود: زوجین با شناخت الگوهای رفتاری طرف مقابلشان میتوانند به علل عملکرد و رفتارشان پی برده و تعامل مناسب با آن را به کار گیرند تا بتوانند بهترین عملکرد را در زندگی مشترک خودشان داشته باشند.
منبع: خبرگزاری فارس
اَللهُمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّل فَرَجَهُم وَالعَن اَعدَائَهُم اَجمَعین

دندان درد یکی از بدترین تجربههای هر انسانی از درد است مخصوصا شبها که این درد شدیدتر میشود و نمیگذارد که خواب آرام و راحتی داشته باشید.
در ادامه این گزارش به چند روش اشاره شده است که میتواند درد دندان شما را در شب تا حدودی کاهش دهد.
۱. قرصهای ضد درد و آرامش بخش
هر فردی که دارای دندان درد است، اولین و سادهترین راهی که به ذهنش خطور میکند همین قرصهای آرامش بخش و ضد درد است که به راحتی در بسیاری از داروخانهها پیدا میشود و محدودیت چندانی برای خرید آنها در داروخانه وجود ندارد.
اما در صورتی که درد دندان شدیدتر از حد معمول است، برای استفاده از قرصهای قویتر حتما با دکتر خود مشورت کنید.
۲. کمپرس یخ
سرما از دردهای استخوانی و مفصلی کم میکند و این موضوع بر روی دندان درد نیز کمک میکند.
شما میتوانید تعدادی یخ را در یک کیسه قرار دهید و به همراه یک حوله بر روی آن طرف از صورت خود که درد بیشتری دارد قرار دهید.
سرمای زیاد باعث انقباض رگهای پوستی و در نهایت بی حس کردن آن ناحیه از صورت میشود که درد دندان را نیز کاهش میدهد.
این اقدام را چند ساعت قبل از خواب و هر ساعت به مدت ۲۰ دقیقه انجام دهید تا خواب آرامتری داشته باشید.
۳. استفاده از بالش اضافه هنگام خواب
هنگامی که شما خواب هستید، جریان خون در سر افزایش پیدا میکند و جمع شدن خون در سر ممکن است موجب درد شدید دندان در افرادی شود که زمینه دندان درد دارند.
به همین علت زمانی که دندانتان درد میکند و قصد خوابیدن دارید، حتما زیر سر خود از دو یا سه بالش استفاده کنید که جریان خون در سر شما در حالت معمول باشد.
۴. پماد بی حس کننده
پمادهایی که در خود دارای بنزوکائین هستند، میتوانند به کاهش درد دندان شما کمک کنند. بنزوکائین یک نوع از دارو است که باعث بی حسی و کاهش درد در ناحیه مورد استفاده میشود.
۵. آب نمک
شست و شوی دهان و دندان با آب نمک یکی دیگر از روشهایی است که درد دندان را تا حدودی کاهش میدهد و استفاده از این روش بسیار ساده است. شست و شو دهان با آب و نمک همچنین به پاک شدن ذرات اضافه غذا در دهان شما کمک میکند، لازم به ذکر است که همین ذرات اضافه بعدها منجر به خرابی و درد دندان میشوند.
۶. آب اکسیژنه (دهان شویه)
استفاده از دهان شویه چند مرحله در طول روز بسیار مهم و موثر است تا سفیدی دندان شما از بین نرود و میکروبهای روی سطح دندان به راحتی از بین روند.
در این دهان شویهها از موادی استفاده شده است که به هیچ عنوان نباید آن را قورت داد و به همین دلیل استفاده از آن برای کودکان به هیچ عنوان پیشنهاد نمیشود.
۷. جویدن چای نعنا تند
چای خشک نعنای تند را در دهان خود قرار دهید و چندین مرحله در روز آن را بجوید که این اقدام میتواند تا چند ساعت به طور موقت درد دندان شما را کاهش دهد.
محققان دریافته اند که نعناع تند حاوی ترکیبات ضد باکتری و آنتی اکسیدان است. همچنین منتول، یک ماده فعال در نعناع است که اثر بی حسی خفیفی روی نواحی درد ایجاد میکند.
۸. میخک
اوژنول یکی از مهمترین ترکیبات گیاه میخک است که به کاهش درد دندان کمک میکند. به همین دلیل در سال ۲۰۱۵ از یک آدامس رونمایی شد که در تولید آن از اوژنول استفاده شده بود و جویدن آن به کاهش درد دندان کمک میکرد.
پیشنهاد میشود که به اندازه دو بند انگشت میخک را چند دقیقه در آب خیس کنید و داخل کیسه چای قرار دهید و در دندان بجوید تا میخکها به عنوان یک مسکن عمل کنند.
۹. سیر
سیر یک گیاه معمول و پر استفاده در آشپزخانههای ایرانی که دارای اثر ضد باکتریایی قوی است و میتواند باکتریهای موجود در دهان و سطح دندان را که موجب دندان درد میشود را از بین ببرد.
جویدن سیر خام میتواند موقتا درد دندان را کاهش دهد، اما بسیاری از افراد از بوی سیر نفرت دارند که این روش، برای آنها مناسب نیست.
اینها تنها چند روش برای کاهش دندان درد در زمان موقت هستند و به طور کامل نمیتوانند مشکل دندان شما را که باعث درد شده است، از بین ببرند. پس در سریعترین زمان ممکن به دکتر مراجعه کنید تا بیماری شما را تشخیص دهد.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَّ عَلی آلِ مُحَمَّدٍ کَمَا صَلَّیتَ عَلی اِبراهیمَ وَ عَلی آلِ اِبراهیمَ اِنَّکَ حَمیدٌ مَّجِیدٌ.

احتمالا شما هم مانند تمامی کاربران ویندوز، با این تجربه مواجه شده اید که رفته رفته سرعت کامپیوترتان افت کرده و گاهی اوقات در هنگام باز کردن بعضی برنامهها اصطلاحا هنگ میکند. در اکثر موارد با یک بار راه اندازی مجدد، مشکل به وجود آمده برطرف میشود؛ اما در صورتی که این مشکل به دفعات برایتان رخ میدهد حتما تا انتهای این مقاله با ما همراه باشید تا با راههای مختلف افزایش سرعت کامپیوتر آشنا شوید.
رایانههای رومیزی زمانی نیاز به تعمیر و نگهداری دارند که زمان بوت شدن آنها زیاد طول بکشد یا برای نصب برخی از نرم افزارها مدت زیادی منتظر بمانید. یورگ جاگر از مجله آلمانی "چیپ"، توضیح داد که سرعت رایانهها به خودی خود کاهش نمییابد، اما برنامهها و خدمات سرعت رایانههای رایج را کند میکند.
دلیل این امر توسعه برنامهها و خدمات متناسب با جدیدترین تجهیزات و سخت افزارها است. جاگر میافزاید: "اگر رایانه قدیمی شود، کاربر فکر میکند که سرعت آن نسبت به قبل کندتر میشود، اما در واقع الزامات نرم افزار و خدمات افزایش یافته است و سیستم همان سیستم است، پس محاسبات بیشتر طول میکشد. "
رایانهها اغلب به دلیل فراموش شدن برنامههایی که حذف نشده اند، کند میشوند. جاگر توضیح داد: "این برنامهها حافظه را اشغال میکنند و عملکرد رایانه را کاهش میدهند، بنابراین وقتی برنامههای زیادی در منوی راه اندازی خودکار وجود دارد، زمان زیادی طول میکشد تا کامپیوتر بوت شود. "
برای مقابله با مشکل کند شدن، اولین قدم حذف برنامههای غیر ضروری است. برنامهها را میتوانید در Control panel > programs and future پیدا کنید. توصیه میشود که حدود ۲۰ درصد از حافظه ذخیره سازی خود را همیشه خالی بگذارید. برای شناسایی برنامههایی که هنگام بوت شدن رایانه در حال اجرا هستند، باید تسک منیجر بررسی شود.
کارشناسان اغلب برای برطرف کردن مشکل کندی رایانه، آنالیز مجدد هارد را توصیه میکنند. در طی این فرآیند دادههای ذخیره شده طبقه بندی شده و به گونهای مرتب میشوند که به سرعت قابل خواندن باشند. سباستین کلوس، از انجمن ارتباطات و فناوری اطلاعات آلمان، توضیح داد که اهمیت آنالیز هارد دیسک به کیفیت محیط ذخیره سازی مربوط میشود.
این متخصص آلمانی توضیح داد که بررسی هارد دیسکهای قدیمی که به HDD معروف هستند مفید است، چون ادغام قطعات فایل برای نحوه کار این دیسکها مفید است، او این نکته را با این دلیل توجیه کرد: "اگر فایلها به صورت تکه تکه ذخیره شود، هارد دیسک زیاد میچرخد و این زمان زیادی طول میکشد. "
البته در مورد هاردهای SSD که در رایانههای امروزی متداول هستند، فرایند تجزیه هارد دیسک مضر است. از آن جا که آنها به طور مکانیکی کار نمیکنند و سلولهای حافظه دارای طول عمر خاصی هستند، سازماندهی مداوم فایلها، عمر SSD را کوتاه میکند.
سیستم عامل ویندوز ۱۰ مایکروسافت دارای عملکرد بهینه سازی SSD و HDD است که به طور پیش فرض فعال میشود و کاربر میتواند فرمان "Optimize HDD" را در بخش "Memory" کنترل پنل پیدا کند.
در این بخش، کاربر میتواند ببیند که چه نوع هارد دیسکی در رایانه اش نصب شده است، آخرین باری که آنالیز شده است چه زمانی بوده و همچنین وضعیت فعلی آن چگونه است.
توجه داشته باشید که دادهها را در ویرایشگر رجیستری ویندوز تغییر ندهید، مگر اینکه متخصص و حرفهای باشید. چون حذف دادههای مورد نیاز، میتواند به سرعت به سیستم عامل آسیب برساند.
جاگر توضیح داد که برای انجام این کار میتوانید به برنامههای پاک کردن رجیستری اعتماد کنید و برای محافظت از ویروس، برنامه آنتی ویروس خود سیستم ویندوز بسیار مناسب است.
جاگر افزود: "Defender هنگامی که بار سیستم کم است از آنتی ویروس محافظت خوبی میکند. " نرم افزارهای آنتی ویروس شرکتهای دیگر میتوانند حافظه زیادی را اشغال کنند.
یکی از بهترین آنتی ویروسها همین آنتی ویروس خود سیستم عامل ویندوز است. با این آنتی ویروس، کامپیوتر خود را از شر ویروسها و بدافزارها مصون نگه دارید.
برای استفاده از Windows Defender در ویندوز ۸.۱ روی دکمه Start کلیک، سپس عبارت Windows Defender را تایپ کرده و دکمه Enter را بزنید. در ویندوز ۱۰ نیز عبارت گفته شده را در Cortana جستجو کنید. این نرم افزار به صورت اتوماتیک در ویندوزهای ۱۰ و ۸.۱ فعال است و برای اجرای اسکن سریع، کامل و یا سفارشی کاربرد دارد. البته این نرم افزار در ویندوز ۱۰ دارای گزینههای اضافی نیز هست.
تعمیر و نگهداری منظم، برای کارکرد روان کامپیوتر در دراز مدت کاملاً ضروری است و این شامل حذف برنامههای غیر ضروری، تمیز کردن منوی راه اندازی خودکار و انجام اسکن منظم سیستم عامل میشود. همچنین توجه داشته باشید که اگر دریچهها با گرد و غبار و خاک مسدود شوند، کامپیوتر بیش از حد گرم میشود و سرعت دستگاه را کاهش میدهد.
متخصصان آلمانی توصیه میکنند که هارد دیسکهای سنتی را با هارد SSD جایگزین کنید. این نوع هارد دیسک به طور قابل توجهی به افزایش عملکرد و سرعت کمک میکند و کاربر عادی میتواند برای انجام کارهای تعمیر و نگهداری به ابزارهای مجازی ویندوز تکیه کند.
مایکروسافت و دیگر شرکت ها معمولا بروزرسانی هایی را برای سیستم عامل ها و درایورها منتشر میکنند که باعث بهبود عملکرد سیستم و افزایش سرعت کامپیوتر میشود. این بروزرسانی ها اغلب در پس زمینه ویندوز عمل میکنند. برخی قطعات مانند پردازندههای گرافیکی برای بروز شدن باید از ابزار ارائه شده توسط سازندگانشان (مانند نرم افزار GeForce Experience شرکت Nvidia) استفاده کنند. در این حالت، شما باید از این ابزار استفاده کنید. به یاد داشته باشید که اگر بروز باشد، برای سرعت سیستم بهتر است.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان
اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّـل فَـرَجَهُم