ورلد بوک،وبلاگ تفریحی سرگرمی علمی پزشکی مذهبی و...  اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّـل فَـرَجَهُم

ورلد بوک،وبلاگ تفریحی سرگرمی علمی پزشکی مذهبی و... اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّـل فَـرَجَهُم

یا محمد یا علی یا فاطمه یا صاحب الزمان ادرکنی و لا تُهلِکنی (یا محمد یا علی یا فاطمه یا صاحب الزمان مرا دریاب و به هلاکتم مرسان)
ورلد بوک،وبلاگ تفریحی سرگرمی علمی پزشکی مذهبی و...  اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّـل فَـرَجَهُم

ورلد بوک،وبلاگ تفریحی سرگرمی علمی پزشکی مذهبی و... اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّـل فَـرَجَهُم

یا محمد یا علی یا فاطمه یا صاحب الزمان ادرکنی و لا تُهلِکنی (یا محمد یا علی یا فاطمه یا صاحب الزمان مرا دریاب و به هلاکتم مرسان)

فراری دادن مارمولک ها از خانه با چند روش آسان

به جای استفاده از مواد شیمیایی مضر برای از بین بردن مارمولک و حشرات خانگی راه حل های دیگری را می‎توانید امتحان کنید.

همه ما از موجوداتی مانند موش، مارمولک، عنکبوت، سوسک و بسیاری دیگر می‌ترسیم، و سعی می‌کنیم یا آنها را از خانه خود دور کرده و یا در جای دیگری زندگی کنیم.

مارمولک‌ها برای بسیاری از ما یک کابوس بزرگ هستند و لحظه‌ای که چراغ را روشن می‌کنید، می‌توانید آن‌ها را ببینید که به دیوار‌ها می‌خزند و شوک بزرگی به شما وارد می‌کنند. برای خلاص شدن از شر آنها می توان مواد شیمیایی زیادی از بازار تهیه کرد، اما آنها بسیار مضر و سمی هستند و می‌توانند به کودکان خردسال و دیگر اعضای خانواده آسیب برسانند.

این گزارش اطلاعاتی در مورد نحوه دفع مارمولک‌ها با دارو‌های خانگی به شما می‌دهد. اگر خانه‌های شما دارای غذای حشرات است، مارمولک ها وارد خانه می‌شوند تا آنها را ببلعند، همچنین در شب، اگر ظروف را کثیف بگذارید، حشرات به نوبه خود جذب می‌شوند و به مارمولک‌ها اجازه ورود می‌دهند. در نهایت، مارمولک‌ها دوست دارند در یک منطقه تاریک پنهان شوند. مکان مدنظر مارمولک‌ها پشت کابینت و مبلمان است، زیرا در پشت آن پنهان می‌شوند بنابراین اگر آن را تمیز کنید متمرکز نمی‌شوند و خانه شما را ترک می‌کنند.

پر پرنده
این یک راه طبیعی مفید برای از بین بردن مارمولک‌ها است، زیرا پرندگان شکارچیان طبیعی مارمولک‌ها هستند. شما می‌توانید مجموعه‌ای از پر‌های پرندگان را در گلدان گل یا در ورودی خانه یا پنجره‌های خود نگهداری کنید، زیرا پر‌های آنها برای دور نگه داشتن مارمولک‌ها موثر است. این پر‌ها باعث جذابیت بیشتر خانه شما می‌شوند و در عین حال مارمولک‌ها را از خانه شما دور می کنند.

جعبه مقوایی
این جعبه یک راه موثر برای افرادی است که با کشتن هر گونه خزنده یا حشره مخالف هستند، یک چوب جارو برداشته و سعی کنید مارمولک را در گوشه‌ای قرار داده و در جعبه مقوایی بیندازید و در خارج از خانه بگذارید، بنابراین شما آن را نمی‌کشید و فقط از خانه خارج می کنید.

اسپری فلفل
یکی دیگر از راه‌های موثر برای دور نگه داشتن این خزندگان از خانه، به جای پاشیدن مواد شیمیایی مضر، ساخت حشره کش‌های طبیعی است که آنها را مجبور به ترک خانه خود می‌کند. یک بطری اسپری بردارید و مخلوط فلفل سیاه آسیاب شده و مقداری پودر فلفل قرمز را در آب بریزید و آن را خوب تکان دهید تا حل شود. سپس روی مارمولک‌ها بپاشید.

سیر و پیاز
اگر پیاز یا سیر را روی درهای ورودی آویزان یا آن‌ها را در گوشه پنجره‌ها قرار دهید، مارمولک‌ها نمی‌توانند بوی تند آن را تحمل کنند و شروع به ترک خانه شما می‌کنند. حتی می‌توانید مخلوط آب پیاز و سیر  با آب را روی آنها یا پشت پرده‌هایی که مخفی شده اند بپاشید تا به راحتی جدا شوند. این بهترین درمان خانگی برای جلوگیری از مارمولک خواهد بود.


منبع: باشگاه خبرنگاران جوان


اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّل فَرَجَهُم وَالعَن اَعدَائَهُم اَجمَعین

چگونه ترشی سالم را از فاسد تشخیص دهیم؟

در این مطلب به ۶ نشانه اصلی در تشخیص ترشی سالم از فاسد، اشاره شده است که به شما در انتخاب ترشی خوب کمک می‌کند.

به گزارش ireallylikefood، ترشی‌ها غذا‌های سالمی هستند که از افزایش کالری، فشار خون و ابتلا به سرطان طحال جلوگیری می‌کنند. علاوه بر این ترشی با استفاده از سبزیجات، ادویه و میوه‌ها به حفظ طولانی مدت غذا کمک می‌کند.

ترشی به دلیل آنکه دارای باکتری‌های مفیدی است، تاثیر بسیاری در هضم غذا دارد و همچنین یک راه حل عالی برای زنان بارداری است که  تهوع و استفراغ  صبحگاهی غیرقابل کنترلی دارند؛ اما هنگام مصرف ترشی باید مراقب تاریخ انقضای آن باشید. اگر ترشی شما در یخچال و درون شیشه نگهداری شود، حدود ۲ سال دوام می‌آورد. دلیل این امر این است که ترشی‌ها طی فرآیند «ترشی» قرار می‌گیرند. به طور خلاصه اگر یک شیشه ترشی را به درستی ذخیره کنید (در یک کوزه در بسته، در یخچال)، می‌توانید آن را تا دو سال میل کنید در غیر اینصورت ترشی شما خراب خواهد شد. در ادامه چند نشانه برای تشخیص ترشی خراب ارائه شده است؛ 

۱. بوی بد

این یک نشانه است که به شما در مورد نحوه تشخیص ترشی بد کمک می‌کند. این نشانه‌ای است که تخمیر در حال انجام است. ترشی‌های تخمیر شده برای سلامتی شما خطرناک هستند، بنابراین مجبور خواهید بود همه شیشه‌ها را با بوی بد دور بریزید. 

تخمیر در ترشی مجاز است، اما بوی تند همراه با آن نشانه واضحی از وجود باکتری‌های مضر است. در صورت احساس بوی بد از شیشه ترشی، تا زمانی که بوی نامطبوعی وجود دارد سعی نکنید آن‌ها را بخورید. می‌تواند آسیب بیشتری به بدن شما وارد کند. تاریخ تهیه ترشی خود را برچسب گذاری کنید تا بتوانید آن‌هایی را که به تاریخ انقضا رسیده اند بهتر بشناسید.

۲. حباب زدن و برآمدگی درب ظرف

اگر حباب‌هایی در قوطی‌های کنسرو می‌بینید و هیچکس آنها را تکان نداده است، این یک هشدار است؛ وجود درپوش برجسته نشان دهنده خطر است، زیرا ترشی‌های ذخیره شده در این ظرف قبلا خراب شده‌اند. اسید زیاد در ترشی‌ها باعث ایجاد فشار می‌شود و اگر ظرف نتواند این فشار را تحمل کند، می‎ترکد. از مواد اسیدی استفاده نکنید، زیرا باعث ترشح مجدد اسید معده شما می‌شود.

۳. تغییر رنگ

این یک روش خودکار برای تشخیص نحوه خرابی ترشی است. تغییر رنگ نشان دهنده خطر است، زیرا تحت وجود قارچ است که ترشی تغییر رنگ می‌دهد. اگر کدر و نرم هستند، همه کوزه‌ها را با اثر مشابه دور بیندازید. در صورت مشاهده یک لایه سفید روی سطح ترشی نیز از مصرف آن اجتناب کنید. 

۴. تغییر بافت سرکه

این یکی دیگر از روش‌های عالی برای تشخیص نحوه خرابی ترشی است. تغییر بافت نمک یا سرکه می‌تواند چالش برانگیز باشد، اما اگر بیشتر دقت کنید متوجه خواهید شد. وقتی از این ترشی‌ها نگهداری می‌کنید، مایعات داخل شیشه همیشه غلیظ است.

۵. تغییر در طعم

آیا به این فکر کرده‌اید که چگونه تشخیص دهید ترشی‌ها خراب هستند؟ برای این منظور یکی از راه‌ها این است که درپوش ظرف را باز کرده و میل کنید. من مطمئن هستم که می‌دانید طعم آنها در زمان تازه چگونه است، بنابراین اگر طعم متفاوتی حس کردید، طعم بی مزه یا تلخ، آن‌ را مصرف نکنید.

۶. تاریخ انقضاء

قبل از خرید ترشی فوری مطمئن شوید و تاریخ انقضا را بررسی کنید. تاریخ انقضاء یکی از روش‌های توصیه شده در مورد نحوه تشخیص سلامت ترشی است. سازنده همیشه تاریخ دقیق را نشان می‌دهد. حتی اگر به نظر می‌رسد ترشی‌ها در شرایط عالی هستند خرید نکنید.

در صورتی که متوجه شدید تاریخ انقضاء اصلی نیست، خرید نکنید. این بدان معناست که ترشی‌ها ممکن است مدتها پیش منقضی شده باشند. ترشی‌های منقضی شده بیشتر به شما آسیب می‌رسانند؛ بنابراین، یک شیشه ترشی بدون تاریخ انقضاء را نمی‌توان منطقی در نظر گرفت.


منبع: باشگاه خبرنگاران جوان


اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّـل فَـرَجَهُم

چطور در خانه آب زرشک درست کنیم؟

اصولا در فصل پاییز غلظت خون بالا می‌رود و چه‌ چیز بهتر از خوردن نوشیدنی‌هایی که این غلظت را به حداقل برساند؟ آب زرشک بهترین نوشیدنی برای این مسئله است و به راحتی هم می‌توانیم آن را در خانه درست کنیم.

برای تهیه آب زرشک می توانید از زرشک پلویی و زرشک سیاه استفاده کنید اما بهتر است از زرشک سیاه استفاده شود. حتی اگربه زرشک تازه دسترسی ندارید، از زرشک منجمد شده استفاده کرده و آب زرشک تهیه کنید. در صورتی که از زرشک تازه استفاده میکنید، ابتدا زرشک را از شاخه و برگ جدا کنید و به مدت ۲ دقیقه آن را در آب بریزید و بهم بزنید، سپس آبکش کنید و سایر مراحل تهیه آب زرشک را انجام دهید.

طرز تهیه آب زرشک خانگی:

۱. در ظرفی غیر فلزی به مدت ۲۴ ساعت زرشک‌ها را بخیسانید. برای خیساندن زرشک از ظروف شیشه‌ای استفاده کنید.

۲. به ازای هر ۲۵۰ گرم زرشک ۱ پیمانه آب اضافه کنید، اینگونه آب زرشکتان غلیظ می‌شود و می‌توانید هنگام نوشیدن به آن آب بیافزایید و یا به ازای هر ۲۵۰ گرم زرشک ۶ پیمانه آب اضافه کنید.

۳. در ظرف را ببندید.

۴. زرشک و آب آن را پس از گذشت ۲۴ ساعت داخل مخلوط کن یا غذاساز بریزید و آن را برای ۳۰ ثانیه با دور متوسط، مخلوط کنید.

۵. مخلوط کردن بیش از اندازه سبب خرد شدن کامل زرشک می‌شود، مخلوط کردن به اندازه ای لازم است که دانه‌های زرشک شکسته شوند و آب آنها خارج شود. اگر دانه‌های زرشک کاملا خرد شوند، جدا کردن تفاله از آب بسیار سخت است.

۶. برای جدا کردن تفاله زرشک محتویات درون مخلوط کن را از پارچه یا صافی ریز عبور دهید و با کمی فشردن همه آب را خارج کنید.

۷. آب زرشک آماده است و می‌توانید در بطری شیشه‌ای ریخته و آن را در یخچال بگذارید.


منبع: ایرنا زندگی


اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّل فَرَجَهُم وَالعَن اَعدَائَهُم اَجمَعین

چطور تلویزیونمان را بدون صدمه دیدن تمیز کنیم؟

قصد داریم شما را با نحوه صحیح تمیز کردن صفحه نمایشگر تلویزیون آشنا کنیم.


تلویزیون‌های امروزی (LCD,LED,OLED,PLASMA) علاوه بر کیفیت و مزیت‌های بالایی که دارند، دارای حساسیت‌های ظریفی هستند که باعث می‌شود مصرف‌کننده برای حفظ طول عمر دستگاه آن‌ها را رعایت کند.

یکی از این حساسیت‌ها تمیز کردن تلویزیون است که با کوچکترین خدشه و فشار اضافی باعث خرابی پیکسل‌ها و [..]تلویزیون‌های امروزی (LCD,LED,OLED,PLASMA) علاوه‌بر کیفیت و مزیت‌های بالایی که دارند، دارای حساسیت‌های ظریفی هستند که باعث می‌شود مصرف‌کننده برای حفظ طول عمر دستگاه آن‌ها را رعایت کند. یکی از این حساسیت‌ها تمیز کردن تلویزیون است که با کوچکترین خدشه و فشار اضافی باعث خرابی پیکسل‌ها و در بعضی موارد خرابی کامل نمایشگر می‌شود.

قبل از تمیز کردن تلویزیون آن را خاموش کنید
قبل از اینکه بخواهید تلویزیون خود را تمیز کنید باید آن را خاموش کنید، بعد از خاموش کردن تلویزیون آن را به مدت ۱۵ دقیقه رها کنید تا دستگاه خنک شود (اگر دستگاه داغ باشد به صفحه نمایش آسیب می‌زند). علاوه بر این وقتی تلویزیون خاموش است شما یک تصویر کاملا سیاه دارید که باعث می‌شود لک‌ها و گرد و غبار را بهتر مشاهده کنید.

بهترین روش برای تمیز کردن صفحه تلویزیون
ابتدا هر چیزی که باعث مخدوش شدن صفحه نمایشگر می‌شود را باید برطرف کنیم و برای این کار از دستمال میکروفیبر (مخصوص پاک کردن صفحه نمایشگر) استفاده می‌کنیم. پیشنهاد ما به شما این است که دفترچه راهنمای تلویزیون خود را مطالعه کنید تا با روش صحیح پاک کردن تلویزیون خود آشنا شوید، زیرا شرکت‌های تلویزیونی یک برند خاص را برای پاک کردن صفحه نمایشگر خود توصیه می‌کنند.

در اغلب موارد، شما می‌توانید از پاک‌کننده‌های تمیز‌کننده ال‌سی‌دی روی صفحه نمایش استفاده کنید. ابتدا مقدار کمی از محلول تمیز‌ کننده صفحه نمایشگر را روی دستمال میکروفیبر اسپری کنید و به آرامی آن را به صورت دایره‌ای روی صفحه نمایش کشیده تا تمام صفحه تمیز و خشک شود. حتی اگر لک‌های موجود بر روی صفحه نمایش از بین نرفت، شما نباید فشار زیادی بر روی صفحه نمایشگر وارد کنید، فقط لازم است چند اسپری کوچک دیگر برای از بین بردن لکه‌های موجود استفاده کنید. به یاد داشته باشید هرگز نباید محلول پاک‌کننده را به صورت مستقیم بر روی نمایشگر اسپری کنید، زیرا ممکن است به پوشش‌های ظریف انعکاسی نمایشگر آسیب رساند. همچنین نباید از دستمال کاغذی و پارچه‌های زبر و خشک استفاده کنید، زیرا باعث مخدوش شدن صفحه نمایشگر می‌شود.

استفاده از آب به جای محلول پاک‌کننده
استفاده از آب شاید جایگزین مناسبی برای محلول پاک‌کننده نباشد و فقط گرد و غبار را از صفحه نمایشگر پاک کند، ولی می‌توان در بعضی مواقع از اسپری آب مقطر بر روی دستمال میکروفیبر استفاده کرد. توصیه این است که از محلول پاک‌کننده مخصوص استفاده کنید، چون در این محلول از موادی استفاده می‌شود که باعث افزایش طول عمر صفحه نمایشگر می‌شود.

روش‌های دیگر

برای تمیز کردن صفحه تلویزیون
یک راه‌حل جالب برای تمیز کردن تلویزیون استفاده از محلول سرکه و آب (یک پیمانه سرکه و یک پیمانه آب) است که برای تمیز کردن صفحه نمایشگر بسیار کثیف استفاده می‌شود. با این حال این روش به عنوان آخرین راه حل مورد استفاده قرار می‌گیرد.
استفاده نادرست

از مواد پاک‌کننده شیشه
تصور نادرست اغلب مردم این است که می‌توانند به جای پاک‌کننده مخصوص صفحه نمایشگر از مواد پاک‌کننده شیشه استفاده کنند و اغلب به علت در دسترس بودن این مواد از آن استفاده می‌کنند. در واقع این مواد حاوی آمونیاک، الکل، استون یا اتیل کلرید می‌باشد که باعث آسیب دیدن لایه ضد لک بر روی صفحه نمایشگر می‌شود. استفاده مداوم از این مواد باعث کاهش کیفیت تصویر نمایشگر می‌شود و طول عمر تلویزیون شما را کم می‌کند.

استفاده نادرست از الکل و استون
استفاده از محلول‌هایی که حاوی الکل و استون هستند روش مناسبی برای پاک کردن صفحه نمایش نمی‌باشند، زیرا الکل به مرور باعث مات و کدر شدن نمایشگر شده و این امر باعث از بین بردن پوشش صفحه تلویزیون می‌شود.

راه‌حل پاک کردن کنترل تلویزیون

کنترل تلویزیون مانند تلفن خانگی در دسترس تمام اعضای خانواده بوده و این امر باعث کثیف شدن آن می‌شود. یکی از راه‌حل‌های رایج در پاک کردن آن استفاده از جاروبرقی می‌باشد که به وسیله آن می‌توانید گرد و غبار در گوشه و کنار دستگاه خود را به راحتی و به صورت خشک از بین ببرید. یک روش دیگر این است که انگشتان خود را لای دستمال مرطوب قرار داده و به آرامی ما بین کلید‌های کنترل بکشید.

شاید شما هم جزو آن دسته افرادی باشید که با خواندن این مطلب متوجه شوید به علت عدم آگاهی قبلی، تا به حال شیوه اشتباهی در تمیز کردن تلویزیون داشتید.

تلویزیون شما از هر برند، مدل و قیمتی که باشد فرقی نمی‌کند، زیرا هر از چند گاهی نیاز به گردگیری و تمیز کردن دارد تا از خاک‌های انباشته شده روی آن و اثر انگشت کودکان نجات پیدا کند. ممکن است با خودتان تصور کنید که تمیز کردن تلویزیون که خیلی راحت است: یک دستمال تمیز بر می‌دارید و تلویزیون را تمیز می‌کنید. به همین راحتی! اما متاسفانه قضیه به همین سادگیها هم نیست. شما می توانید هنوز هم اشتباهاتی را در نحوه تمیز کردن تلویزیون داشته باشید.

برای پرهیز از این‌ اشتباهات رایج در هنگام تمیز کردن تلویزیون، خوب است اول با آنها آشنایی پیدا کنید تا ببینید شما هم این کار‌ها را انجام می‌دادید یا نه.

۱- اسکاچ و ابر
آیا از دستمال، ابر و اسکاچ معمولی یا استاندارد برای تمیز کردن تلویزیون خود استفاده می‌کنید؟ اگر این طور است، بهتر است دیگر از این نوع دستمال‌ها استفاده نکنید و به جای آن، تلویزیون خود را با دستمال‌های میکروفیبر تمیز کنید. این دستمال‌ها مخصوص پاک کردن خاک و کثیفی از شیشه، صفحه نمایش، موبایل و لنز دوربین طراحی شده‌اند. بزرگترین مزیت دستمال‌های میکروفیبر این است که هیچ لکه یا خراشی روی نمایشگر تلویزیون به‌جا نمی‌گذارند.

۲- مایعات
مایعات می‌تواند آسیب جدی به تلویزیون‌های LCD، LED، پلاسما یا انواع نمایشگر‌های جدید دیگر بزند؛ مخصوصا اگر مایع پاک‌کننده‌ای که استفاده می‌کنید حاوی آمونیاک، الکل یا استون باشد. بهترین کار این است که صفحه نمایش را با یک دستمال میکروفیبر خشک تمیز کنید. روی لکه‌های چرب اثر انگشت چند بار دستمال بکشید تا به چشم مشاهده کنید که تقریبا فورا ناپدید می‌شوند. اگر لکه‌ها پاک نشدند و همچنان سرسختانه سر جای خود باقی مانده‌اند، از یک ماده پاک‌کننده که مخصوص صفحه نمایش تلویزیون، موبایل و مانتیور کامپیوتر است استفاده کنید.

۳- اسپری کردن
آیا از آن دسته افرادی هستید که عادت دارید مواد پاک‌کننده را به طور مستقیم روی صفحه اسپری کنید؟ اگر این طور است، به شما توصیه می‌کنیم این عادت خود را از همین حالا کنار بگذارید. تلویزیون‌های قدیمی اغلب می‌توانستند کمی آب را تحمل کنند، زیرا یک لایه شیشه‌ای روی آن‌ها بود. اما از اسپری کردن مستقیم مواد شوینده به نمایشگر‌های امروزی جدا باید پرهیز کنید. در عوض، روی یک دستمال میکروفیبر پاک‌کننده اسپری کنید و آن را به همه جای صفحه نمایش بمالید تا لکه‌ها پاک شوند. اگر به طور مستقیم مایعات را روی نمایشگر تلویزیون خود اسپری کنید، احتمال دارد مایع به داخل تلویزیون نفوذ کند و باعث آسیب جدی به آن شود.

۴- کنترل از راه دور
کنترل از راه دور نیز هر از چند گاهی باید تمیز شود. باکتری‌های بسیاری روی کنترل تلویزیون تجمع می‌یابند. از دستمال‌های پاک‌کننده و ضدعفونی‌کننده استفاده کنید، اما قبل از هر چی باید باتری‌های کنترل تلویزیون را در بیاورید، زیرا رطوبت دستمال‌ها می‌تواند روی باتری تاثیر منفی بگذارد.

۵- بلندگو
بیشتر تلویزیون‌های امروزی بلندگو‌های داخلی دارند. بلندگو‌ها هم باید مثل خود تلویزیون تمیز شوند. این قسمت از تلویزیون را نباید با دستمال مرطوب یا نمدار پاک کرد، زیرا مایعات می‌تواند به داخل نشت پیدا کند و به تلویزیون و بلندگو آسیب برساند. از یک دستگاه غبارروب یا جاروبرقی برای از بین بردن گرد و خاک و همه کثیفی‌های نشسته روی بلندگوی تلویزیون استفاده کنید.


منبع: باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از روزنامه کیهان 


اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّل فَرَجَهُم وَالعَن اَعدَائَهُم اَجمَعین

مدت نگهداری تخم مرغ آب پز چقدر است؟

تخم مرغ یکی از اصلی ترین مواد غذایی است که در خانه همه افراد پیدا می شود. به طور کلی تخم مرغ خام را می توان برای مدت نسبتا طولانی نگهداری کرد اما تخم مرغ آبپز ماندگاری بسیار کمتری دارد.


تخم مرغ یکی از اصلی ترین مواد غذایی است که در خانه همه افراد پیدا می شود. به طور کلی تخم مرغ خام را می توان برای مدت نسبتا طولانی نگهداری کرد اما تخم مرغ آبپز ماندگاری بسیار کمتری دارد.

تخم مرغ آبپز استفاده بسیار زیادی دارد. علاوه بر اینکه به تنهایی یک صبحانه فوق العاده بوده، می تواند با دیگر غذاها مانند انواع بسیاری از سالاد ها ترکیب شده و طعم خوب و مزایای سلامتی بسیاری را به شما هدیه دهد.

مدت زمان نگهداری از تخم مرغ خام عموما بین 3 تا 5 هفته (با توجه به تاریخ انقضا) عنوان می شود اما تخم مرغ آبپز در صورتی که پیش از آبپز شدن تازه بوده باشد حداکثر 10 روز سالم می مانند.

بهترین راه برای نگهداری تخم مرغ آبپز با پوسته خود در یخچال است اما در صورتی که پوسته آن را جدا کرده اید حتما در یک کیسه پلاستیکی با قابلیت بسته شدن مجدد قرار دهید تا هم تخم مرغ طولانی تر باقی مانده و هم یخچال بوی نامطبوعی نگیرد.

در این شرایط تخم مرغ آبپز عموما تا ده روز به خوبی سالم باقی می ماند اما گاها ممکن است حتی بیشتر نیز دوام بیاورد. هر چند خوردن تخم مرغی که تا این اندازه باقی مانده پیشنهاد نمی شود و عموما به خطری که دارد نمی ارزد.

همچنین ممکن است تخم مرغ بسیار زودتر از زمان ده روزه خراب شود در نتیجه بهتر است قبل از خوردن آن در هر زمانی، تخم مرغ را چک کرده و سالم بودن آن مطمئن شوید

برای چک کردن تخم مرغ ابتدا پوسته آن را بررسی کنید تا مشکلی نداشته باشد. در صورت سالم بودن پوسته، آن را جدا کنید. اگر تخم مرغ بوی نامطبوعی داشت خراب شده است و قابل خوردن نمی باشد.


منبع: سایت طلا


اَللهُمَّ صَلِّ عَلی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ عَجِّل فَرَجَهُم وَالعَن اَعدَائَهُم اَجمَعین