طرز تهیه آش سورانه کرمانشاهی با گوشت، خوشمزه و مقوی

در گزارش زیر طرز تهیه آش سورانه کرمانشاهی رو به شما آموزش می دهیم.

چه خوب که با کمی جستجو کردن در سایت‌ها یا خواندن کتاب‌های آشپزی، غذا‌های محلی شهر‌های دیگری از کشورمان را یاد بگیریم و بپزیم. برای مثال آش سورانه کرمانشاهی که هم با گوشت می‌توانید درست کنید، هم بدون گوشت! یک آش خوشمزه و متفاوت است که با رب انار و گیاه سورانه تهیه می‌شود. سورانه گیاهی خودرو و شبیه تره و سیر که در انتها به رنگ ارغوانی است. با طرز تهیه این آش همراه ما باشید.

مواد لازم برای تهیه آش سورانه کرمانشاهی

گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم

گیاه سورانه دو دسته
پیاز داغ پنج قاشق غذاخوری
رب انار پنج قاشق غذاخوری
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
شکر به مقدار لازم

طرز تهیه آش سورانه کرمانشاهی

اول از هر کاری برگ‌های گیاه سورانه را از هم جدا کرده و سر زرد آن را جدا کنید. سپس آن‌ها را تمیز بشویید و داخل آبکش بچینید تا آب آن‌ها حسابی گرفته شود.

یک تخته کار بردارید و برگ‌های گیاه سورانه را به طول دو سانتی‌متر برش بزنید.

مقداری روغن داخل یک تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. گیاه سورانه را داخل روغن ریخته و بعد از اضافه کردن مقداری نمک و فلفل، کمی با روغن تفت دهید.

سه لیوان آب به قابلمه اضافه کنید و صبر کنید تا به جوش بیاید. سپس در قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا گیاه سورانه بپزد.

در این فاصله که گیاه سورانه در حال پختن است، گوشت چرخ کرده را در تابه با مقداری روغن تفت دهید تا رنگ آن عوض شود. سپس دو قاشق غذاخوری پیازداغ و به مقدار لازم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید و کمی به تفت دادن ادامه دهید. حدود دو دقیقه زمان کافی است.

در این مرحله گوشت تفت داده شده را با قابلمه سبزی اضافه کنید. حدود بیست دقیقه صبر کنید. سپس رب انار را اضافه کرده و بعد آن اگر مایل بودید که آش طعمش ملس شود، مقداری شکر اضافه کنید.

حدود نیم ساعت دیگر صبر کنید تا آش سورانه جا بیفتد. سپس پیاز داغ را اضافه کرده و بعد از چند جوش حرارت را خاموش کنید.

علاوه بر آش سورانه، آش بی بی سه شنبه، آش انار، آش هویج، آش عروس هم از جمله آش‌هایی محلی کشورمان هستند که به شما پیشنهاد می‌کنیم.

منبع باشگاه خبرنگاران جوان و کتاب کاله

----------------------------------------------------

پایگاه جامع قرآن کریم انهار شامل خواص و فضیلت سوره ها،تفاسیر گوناگون،ترتیل قاریان مشهور قرآن کریم و... در آدرس زیر

http://quran.anhar.ir

کانالهای مورد علاقه ام در تلگرام که توصیه میکنم عضو شوید

دروغها و خرافات ملحدین  Zandiq_IQ7@

مرکز ملی پاسخگویی به سوالات دینی pasokhgoo1@

داروخانه معنوی Manavi_2@

سپاه سایبری پاسداران SEPAHCYBERY@

سپاه سایبری ایران sepah_cyberi_iran@

افسران جوان جنگ نرم Afsaran_ir@

واکسن جدید ایرانی کرونا وارد فاز بالینی شد

سخنگوی سازمان غذا و دارو از کارآزمایی بالینی فاز ۱/۲ واکسن جدید ایرانی کرونا متعلق به موسسه سرم و واکسن‌سازی رازی خبر داد.

کیانوش جهانپور؛ سخنگوی سازمان غذا و دارو از کارآزمایی بالینی فاز 1/2 واکسن جدید ایرانی کرونا متعلق به مؤسسه سرم و واکسن‌سازی رازی، با تصویب کمیته ملی اخلاق خبر داد.

پیش از این نیز دو واکسن ایرانی کرونا موفق به اخذ مجوز از کمیته ملی اخلاق شده بودند که مراحل تست انسانی آنها در حال انجام است و تاکنون هیچ عارضه‌ای میان دریافت‌کنندگان آنها مشاهده نشده است.

منبع : تسنیم نیوز

--------------------------------------------

پایگاه جامع قرآن کریم انهار شامل خواص و فضیلت سوره ها،تفاسیر گوناگون،ترتیل قاریان مشهور قرآن کریم و... در آدرس زیر

http://quran.anhar.ir

کانالهای مورد علاقه ام در تلگرام که توصیه میکنم عضو شوید

دروغها و خرافات ملحدین  Zandiq_IQ7@

مرکز ملی پاسخگویی به سوالات دینی pasokhgoo1@

داروخانه معنوی Manavi_2@

سپاه سایبری پاسداران SEPAHCYBERY@

سپاه سایبری ایران sepah_cyberi_iran@

افسران جوان جنگ نرم Afsaran_ir@

احتمال حضور پرسپولیس در جام جهانی باشگاه ها

نایب قهرمان لیگ قهرمانان آسیا 2020 می تواند پس از سپاهان، به دومین تیم ایرانی شرکت کننده در جام جهانی باشگاه ها تبدیل شود.

  

باشگاه اوکلند سیتی نیوزیلند که قرار بود به‌عنوان نماینده اقیانوسیه در مسابقات جام جهانی باشگاه‌ها شرکت کند، روز جمعه اعلام کرد که به دلیل شیوع کرونا و محدودیت‌های مرتبط، در این رقابت‌ها شرکت نخواهد کرد.

با توجه به این اتفاق، پرسپولیس این شانس را دارد که در جام جهانی باشگاه‌ها شرکت کند. قرار است فیفا تا روز دوشنبه تصمیم نهایی را بگیرد و اعلام کند مسابقات را با جایگزین کردن تیمی به جای اوکلند سیتی برگزار خواهد کرد یا خیر.

قرار است هواداران پرسپولیس هم پویشی به راه بیندازند و از فیفا درخواست کنند شاگردان یحیی گل‌محمدی جایگزین نماینده اقیانوسیه شوند.

با توجه به اینکه اسپانسری و حق پخش تلویزیونی برای فیفا اهمیت زیادی دارد، پرسپولیس شانس جایگزینی نماینده نیوزیلند را در جام جهانی باشگاه‌ها داراست.

قرعه کشی جام جهانی باشگاه‌ها روز سه شنبه هفته جاری برگزار خواهد شد.

منبع : تسنیم

------------------------------------------

پایگاه جامع قرآن کریم انهار شامل خواص و فضیلت سوره ها،تفاسیر گوناگون،ترتیل قاریان مشهور قرآن کریم و... در آدرس زیر

http://quran.anhar.ir

کانالهای مورد علاقه ام در تلگرام که توصیه میکنم عضو شوید

دروغها و خرافات ملحدین  Zandiq_IQ7@

مرکز ملی پاسخگویی به سوالات دینی pasokhgoo1@

داروخانه معنوی Manavi_2@

سپاه سایبری پاسداران SEPAHCYBERY@

سپاه سایبری ایران sepah_cyberi_iran@

افسران جوان جنگ نرم Afsaran_ir@

ابلاغیه سازمان بورس درباره افزایش ضریب اعتباری

سازمان بورس مصوبه کمیته پایش ریسک بازار درباره افزایش ضریب اعتباری به 45 درصد را به تمامی شرکت های کارگزاری ابلاغ کرد.

مدیریت نظارت بر کارگزاران سازمان بورس مصوبه کمیته پایش ریسک بازار درخصوص افزایش ضریب تعدیل سهام، حق تقدم سهام و واحدهای سرمایه گذاری صندوق های سرمایه گذاری در محاسبه حساب تضمین موضوع معاملات اعتباری اوراق بهادار را به تمامی شرکت‌های کارگزاری ابلاغ کرد.

پیرو اجرای ابلاغیه صورتجلسه ۳ مرداد سال ۹۷ هیات مدیره سازمان بورس در خصوص اصلاح دستورالعمل خرید اعتباری اوراق بهادار در بورس تهران و فرابورس و همچنین ابلاغیه‌های اصلاح ضرایب تعدیل اوراق بهادار قابل محاسبه در حساب تضمین موضوع معاملات اعتباری اوراق بهادار و با استناد به اختیارات اعطایی به کمیته پایش ریسک بازار، مصوبه بند یک صورتجلسه ۲۴ دی کمیته پایش ریسک در خصوص افزایش ضرایب تعدیل سهام، حق تقدم سهام و واحدهای سرمایه گذاری صندوق های سرمایه گذاری در محاسبه حساب تضمین موضوع معاملات اعتباری اوراق بهادار به شرح زیر جهت اطلاع و اقدام مقتضی ابلاغ می شود:

در این ابلاغیه آمده است:

۱. در خصوص افزایش ضریب تعدیل سهام حق تقدم سهام و واحدهای سرمایه‌گذاری صندوق‌های سرمایه‌گذاری قابل معامله در محاسبه حساب تضمین معاملات اعتباری اوراق بهادار به شرح زیر تصمیم گیری شد.

- در مورد سهام پذیرفته‌ شده در بورس تهران و بازار اول و دوم فرابورس، ۴۵ درصد قیمت  پایانی

منبع : مشرق نیوز

---------------------------------------------------------

پایگاه جامع قرآن کریم انهار شامل خواص و فضیلت سوره ها،تفاسیر گوناگون،ترتیل قاریان مشهور قرآن کریم و... در آدرس زیر

http://quran.anhar.ir

کانالهای مورد علاقه ام در تلگرام که توصیه میکنم عضو شوید

دروغها و خرافات ملحدین  Zandiq_IQ7@

مرکز ملی پاسخگویی به سوالات دینی pasokhgoo1@

داروخانه معنوی Manavi_2@

سپاه سایبری پاسداران SEPAHCYBERY@

سپاه سایبری ایران sepah_cyberi_iran@

افسران جوان جنگ نرم Afsaran_ir@

حضرت فاطمه (سلام الله علیها) شفیع مسلمانان در روز قیامت

حدیث حضرت زهرا (سلام الله علیها) درباره شفاعت در روز قیامت را در این مطلب بخوانید.

اهمیت حدیث در میان مسلمانان به این دلیل است که کلام معصوم، از منابع اصلی استنباط احکام در فقه و عقاید در علم کلام محسوب می‌شود. همچنین احادیث از منابع اولیه پژوهش‌های تاریخی است.

حضرت فاطمه سلام الله علیها:

إذا حشرت یوم القیامة أرفع هذا إلى یدی و أشفع فی عصاة أمّة أبی‏

آنگاه که در روز قیامت برانگیخته شوم، دستم را بلند می‌کنم و گناهکاران امّت پدرم را شفاعت خواهم کرد.

عوالم العلوم و المعارف ج ۱۱، ص ۴۵۱

منبع : باشگاه خبرنگاران جوان

------------------------------------------------

پایگاه جامع قرآن کریم انهار شامل خواص و فضیلت سوره ها،تفاسیر گوناگون،ترتیل قاریان مشهور قرآن کریم و... در آدرس زیر

http://quran.anhar.ir

کانالهای مورد علاقه ام در تلگرام که توصیه میکنم عضو شوید

دروغها و خرافات ملحدین  Zandiq_IQ7@

مرکز ملی پاسخگویی به سوالات دینی pasokhgoo1@

داروخانه معنوی Manavi_2@

سپاه سایبری پاسداران SEPAHCYBERY@

سپاه سایبری ایران sepah_cyberi_iran@

افسران جوان جنگ نرم Afsaran_ir@